Geen voedselveiligheidsrisico door vulkaanas

Op 14 april 2010 is de IJslandse vulkaan Eyjafjallajökull tot uitbarsting gekomen. Deze uitbarsting had een flinke aswolk tot gevolg, die in de dagen volgend op de uitbarsting meegevoerd werd naar Nederland. Naast gevolgen voor de luchtvaart werd er ook gedacht aan mogelijke consequenties voor de voedselveiligheid.

Het Bureau Risicobeoordeling en Onderzoeksprogrammering (BuRO) van de VWA heeft onderzoek verricht naar de mogelijke consequenties voor het in Nederland grazende vee en de zogenaamde ‘vollegrondsgroenten’.

Voor haar beoordeling heeft het BuRO gegevens gebruikt van het Landelijk Meetnet Luchtkwaliteit van het RIVM, een verklaring van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) en een rapport van het Frontoffice RIVM-RIKILT. Op 6 mei 2010 is het advies van de directeur van het BuRO over de risico’s van vulkaanas voor de consumptie van landbouwgewassen in Nederland aangeboden aan de minister van LNV en de minister van VWS.

Uit het rapport blijkt dat de voedselveiligheidsrisico’s die de aswolk met zich heeft meegebracht verwaarloosbaar zijn. Het in Nederland grazende vee heeft geen gezondheidsrisico gelopen en de vollegrondsgroenten die ten tijde van de aswolk verbouwd en geoogst werden, zoals prei, kool en spinazie, kunnen vóór de bereiding op de gebruikelijke manier gewassen worden en leveren daarmee geen (extra) risico’s op.